朱婷送张常宁的是天津麻花还是十八街桂发祥麻花，这里讲究可大了

有道题目说，朱婷赛后给张常宁送了天津麻花，这是个比较有趣的问题哈！为啥朱婷送张常宁的是天津麻花，而不是像上回姚迪和李盈莹那样，送小宇的是天津小宝栗子呢？

其实 "天津麻花" 这个词用的也不是很准确，从包装上看，朱婷送的应该是我们天津的 “十八街麻花”！知道天津的三绝食品吗？即狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕。

其中十八街麻花是天津食品三绝之一，而天津麻花则和“小宝栗子” 一样，只是一般的食品美味，并不在三绝之列！由此看来，朱婷是个情商很高的有心人，送张常宁十八街八花更显品位和诚意。

今年是奥运备战年，包括联赛在内，许多日程安排都要给奥运备战让路。朱婷虽然加入天津女排，但她更重要的身份是国家女排队长，联赛从某种意义上来说都是练兵，让国家队球员保持状态。当然联赛成绩对各俱乐部来说仍是非常重要的。

未能进入四强，对江苏这样国内传统强队来说也确实是非常令人遗憾的，朱婷作为天津女排队员，对天津队取得胜利也是用拥抱李盈莹的方式表达了祝贺，同时作为国家队队长，以送天津特产的方式向国家队队友表示一下慰问之意，也是非常容易让人理解的。

下面再说一下驰名全国的天津桂发祥十八街麻花。十八街麻花又叫桂发祥大麻花，创始人叫范桂林，住天津河西区南楼村，现在这个地方已改建成天津日报社大厦，本人也是南楼村人，可以说是范桂林的小老乡。下面是摘录的十八街麻花的相关资料：

十八街大麻花是天津的特产之一，“十八街”指得是天津的一个地方。十八街大麻花的创始人是河北大城县人范桂林。他于1915年出生于一个贫苦农民家庭，父亲早亡，他与母亲和两个哥哥艰难度日。1924年，年仅9岁的范桂林与11岁的二哥范桂才，由母亲带着逃荒，一路要饭来到天津，借住在南楼村，谋求生计。

1928年，13岁的范桂林经人介绍，到东楼十八街的一家麻花铺当伙计。他每天帮工炸好麻花，然后提着食篮沿街叫卖。过了几年，范桂林又改去南楼村刘家麻花铺当伙计，仍然干着炸麻花和卖麻花的活计。范桂林趁着在两家麻花铺学徒和帮工的时机，细心揣摩，认真学习，熟练地掌握了炸麻花的配料成分和炸制的火候、技术。从1936年起，范桂林便辞了帮工的活计，自己在东楼十八街附近摆设小摊，炸制麻花叫卖。他炸制麻花的技术很不错，炸成的麻花好看又好吃，很受顾客喜爱，所以小摊生意很好，他很快就攒了一笔钱。范桂林懂得摆摊总不是长久之计，就出钱在小摊附近买下一间小小店面，正式开了一家麻花铺，字号叫“桂发祥”。 油炸麻花是天津人喜爱的一种大众小吃，当时全市有不少卖炸麻花的店铺和摊档，层次质量各不相同，竞争也很激烈。范桂林为了在竞争中取胜，便反复试制，设计出一套别出心裁的制作工艺。他把炸麻花用的面改为半发面，还在麻花白条中间夹放一条含有桃仁、桂花、青红丝、冰糖等各种配料的酥馅。经过这样制作的坯料，炸出来的麻花酥脆香甜，别有风味，而且只要存放在干燥处，虽经多日仍然酥脆口味不变。此外，范桂林的麻花尺寸较大，能炸出几斤重的大麻花，而且里外一样酥脆，这是其他店铺难以做到的。这些大麻花不仅色香味美，而且造型美观，简直像绝妙的艺术品，令人不忍下口。于是范桂林炸的大麻花出了名，“桂发祥”名闻遐迩，而“十八街大麻花”也成了天津著名的特产。

十八街大麻花出名后，范桂林依然坚持原来的投料标准和操作工艺，决不依仗名声而偷工减料。他的配料都有严格标准，例如炸制一个半斤重的麻花，要用油4两、白糖2两5钱、冰糖半两。在和面时，要根据气温的高低变化，适当增减食碱数量。炸制时炉火不能过猛，须用温火炸透。所以他炸出的金黄酥脆大麻花，深受顾客欢迎。

建国以后，这一具有天津风味的特色小吃逐渐走向全国。1959年，桂发祥的十八街大麻花参加全国商品展览会，得到好评；1971年，又摆进了广州出口商品交易会，赢得国内外顾客赞赏。从此，十八街大麻花名扬海内外。