詹王故里广水市地标食材，即将上武汉餐桌

为建设武汉国际消费中心城市和旅游强市，省市协会共同举办首届武汉“荆楚地标美食”评选，通过武汉餐饮大市场，推动湖北地标食材与地标餐厅深度融合，促进湖北一县一品和一乡一品地标产业发展，以优质食材烹饪美味好菜，吸引游客和市民消费。詹王故里湖北广水市文化历史悠久，优质地标食材丰富。

6月20日，广水市詹王美食农特产品推介会在武汉隆重举办，这是继5月30日至31日，武汉餐饮业协会常务副会长兼秘书长李望林率领的考察团，到广水考察地标食材和农业种养殖的回访活动，让更多的广水优质农产品进入武汉市场，丰富市民餐桌。

詹王美食品鉴宴大获好评

品鉴会上，用广水地标食材烹饪的美食：中华山黑猪排炖石斛、白花莱烧广水大白条、干烧广水小麻鱼、应山滑肉炖瓠子、马坪拐子饭、广水甲鱼烧千张、香煎余店白茄子、广水萝卜炖中华山黑猪肉等美食，出席活动的楚菜大师、餐饮企业家评价非常高，广水市的地标食材非常接地气，纷纷表示将会加大采购，让好食材烹饪魅力菜品，吸引广大消费者。

广水地标食材进餐厅

▲广水乡村合作投资集团有限公司与武汉餐饮业协会签订合作协议

▲广水乡村合作投资集团有限公司与武汉市京膳坊酒店管理公司签订合作协议

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广水乡村合作投资集团有限公司分别与武汉餐饮业协会、武汉市京膳坊酒店管理公司签订战略合作协议，助力广水优质食材进武汉餐饮渠道，增添武汉地标餐厅新活力。

广水地标食材“进军”武汉

本次活动，广水市委领导高度重视，市委书记杨光胜，市长崔传金，市委常委、统战部长刘晓界，市政府副市长陈翠，市政府副市长张峰，市委办常务副主任彭炜，市委统战部常务副部长吴小斌，市委宣传部副部长、市融媒体中心主任彭晓华，市农业局党委书记高耀光，市税务局党委书记、局长王勇，市委办督查专员、市产业发展服务中心党组书记段功伟，市产业发展服务中心主任瞿霞，广水乡村合作投资集团有限公司董事长李友峰、广水市十里、蔡河、吴店、李店、马坪、 郝店等相关镇办主要负责人以及湖北腾云农业、湖北大自然农业、广水市仁健食品等企业代表参加了本次活动。

市委书记杨光胜指出， 广水市要努力成为武汉市民的“大菜园”和旅游的“后花园”。本次乡村合作投资集团分别与武汉餐饮协会、京膳坊签订合作协议，广水乡村合作社的农产品一定能出山、出圈和出海。杨光胜书记强调：广水是全省26个重要节点城市之一、全省31个工业县和46个农业大县之一，下一步将加大力度种植好食材，开展“线上”和“线下”宣传力度，让更多武汉市民品尝广水好味道，感受“秀美应山、诗画广水”的魅力。

广水市委副书记、市长崔传金致辞中表示，广水是省级粮食大县，是全国珍稀食用菌之乡。“胭脂红桃”“三白蔬菜”等地理标志农产品，受到央视多次报导，广水美食名扬省内外，应山奎面、广水滑肉、拐子饭久享盛名，全国各地慕名而来品尝詹王美食的客人络绎不绝。

推介会前，副市长陈翠为前来品鉴广水精品果蔬、特色小食品的企业家、嘉宾介绍了广水农特产品情况；副市长张峰介绍了詹王饮食文化、推介了特色菜品。

武汉餐饮业协会会长刘国梁表示，广水的地标食材，黄瓜有黄瓜的味道，番茄有番茄的味道，桃子也有桃子的味道，每种优质食材都有它原来的味道。广水乡村合作投资集团有限公司和多家广水乡村合作公司，为武汉带来了健康好食材，为此，我们要大力推广和做好品牌保护，联合广水相关部门给武汉首批销售广水食材的餐厅联合授牌，提升好食材的消费认知，运用本家饭团平台扩大销售，将广水市的好食材卖给餐厅周边的居民享用。

此次活动武汉餐饮协会相当重视，参加的代表有：武汉餐饮业协会会长刘国梁，协会常务副会长、秘书长李望林， 艳阳天董事长余震彦，湖锦酒楼总经理李谦，三五醇总监余俊，京膳坊董事长徐康，中国烹饪大师王海东、余贻斌， 九龙大酒店董事长吴强阶，玖隆锦悦酒店董事长李凤梅，丽华园董事长钟志勇，醉江月总经理蔡燕屏，老村长董事长郑文强，雅和睿景董事长陈占，粗茶淡饭董事长熊斌，艳阳天旺角董事长余震辉，吾喜记董事长黄淳，汇银双湖园董事长邹雪梅，双宴湖韵董事长王国静，雅和睿景董事长徐水元，肥肥虾庄董事长柴标，肖记公安牛肉鱼杂馆董事长肖述林，牛者烧肉董事长代钢 ，刘胖子董事长刘云曦，鑫东升董事长蒋鹏，藕鼎记董事长顾雄伟，上和记酒店董事长何建华，江滩印象董事长方荣，鑫小土成故事餐饮董事长程胜军，湖北诺亚禧事汇酒店董事长张建 ，临空港温德姆花园酒店董事长胥明慧 ，辛香味酒店董事长陈新乐，千滋百味董事长徐曙东，今楚仁和里餐饮董事长朱国栋，名宴小家庭酒店董事长王健，天龙大中华酒店董事长卢永忠 ，福宝漠北羊肉董事长魏强，楚禾锦宴总经理余明超，有梓餐饮董事长袁丰，鸽园餐饮董事长周武贤、总经理李刚，金宝美食（阅里潮）董事长许振强、融通中南花园酒店总经理汤荣战，中洲府锦绣龙城分公司总经理聶可，大自然酒店董事长徐菊珍，王府井总经理曹婷，么肆烤肉总经理袁辉，东鑫酒店总厨吴细双，遇见梁子湖董事长刘从焱、总经理龚高石，农门镇三纯菜馆总经理苏小华，小宝味道董事长马俊，楚宴天下董事长詹洁，老阳逻酒店董事长周艳文，食尚坊厨师长吴恒清，左辰食品董事长易丽君，新思维城乡（湖北）商业运营管理中心创始人周圆林，武汉餐饮业协会副秘书长王援 、夏静莉，办公室主任吴常茗等。