熊猫乳品出击零售奶酪国潮新品借力新消费打造“中国奶酪”

随着新国潮消费时代到来，无论是消费品还是文化、科技领域，传统文化与潮流元素的结合都在日趋紧密。而在民以食为天的食品行业，国产品牌叠加国潮元素更是推动新消费热浪。

2021年12月23日，熊猫乳品在山东举行新品战略发布会，确立了零售奶酪业务“中国营养奶酪领导品牌”定位，并一举推出包括低温/常温奶酪棒、吸吸奶酪等在内的多款奶酪新产品， 熊猫国潮大牌+吃玩奶酪等新元素亮相也让业界耳目一新。

这也是继2021年4月公司推出520配方的儿童奶酪棒新品后，熊猫乳品在奶酪乳制品板块布局的又一重磅动作。熊猫乳品透露，后续基于一系列拓展、升级和创新策略将进一步推出更多强势产品矩阵。

产品矩阵布局丰富 奶酪业务瞄准高端路线

据悉，熊猫乳品本次新品战略发布会主题定为“国潮熊猫 中国酪印”。熊猫乳品零售事业部负责人在发布会上表示，目前我国奶酪市场零售端以再制奶酪为主，占比约85%，而对标发达国家市场及健康消费趋势，未来“高营养价值”奶酪将更受青睐。

基于前瞻的市场洞悉，熊猫乳品定位于“中国营养奶酪领导品牌”，瞄准当下国内零售奶酪市场与国际市场的消费缺口，熊猫乳品致力于结合权威营养专家资源推进营养奶酪相关研发生产，着力推动提升中国营养奶酪生产水平，研发真正有益于国人健康的高营养奶酪产品。

本次熊猫乳品推出的零售奶酪阶段产品矩阵囊括了低温/常温奶酪棒、常温吸吸奶酪、奶酪夹心海苔、芝士片等六款产品，均主打高营养价值。以低温奶酪棒为例，新国标下市场较多低温奶酪棒品牌干酪含量在51%，熊猫乳品新推出的低温奶酪棒将干酪含量直接提高到55%，远高于国家标准要求。

此外，熊猫乳品通过技术升级革新推出系列常温奶酪产品，在低温冷链渠道向常温渠道拓展，同时也加速了向下沉市场的延伸拓展，扩大了市场范围。

小瓶盖做大文章 吃+玩解锁奶酪营销新模式

本次熊猫乳品新品发布会还有一大看点是，结合儿童3-12岁独特心智和需求推出的可以吃玩相结合的吸吸奶酪产品。

据熊猫乳品介绍，熊猫吸吸奶酪在秉持营养高钙的食用价值基础上，从儿童益智开发及情感需求出发，通过新颖的产品外观设计及多种消费体验，旨在突出产品的好吃好玩创新模式。

具体来看，熊猫吸吸奶酪产品瓶盖采用8面拼装盖，产品组合装附带益智玩具包，线上还有玩家教程智联平台，立体化的营销策略使得这款食用产品在叠加益智玩具功能的同时，还能增强用户粘性提升复购率，打造益智奶酪超级品牌。

顺应国潮紧跟新消费 国产品牌重焕活力

伴随新国潮消费力量崛起，作为国产老字号，熊猫乳品顺应新趋势推出国潮产品不无意外，而此番发力点仍是奶酪业务，也能看出公司在奶酪赛道掘进的决心和信心。

熊猫品牌，创始于1956年，至今已有长达65年的悠久历史。公司目前在以熊猫炼乳为代表的浓缩乳制品领域已经占据国内品牌龙头地位，具备较高的知名度和影响力。2019年以来熊猫乳品由浓缩乳制品系列产品拓展至稀奶油、冰激凌奶浆、再制奶酪等全新赛道，并在业内打开了一定的市场空间。

近年来，奶酪市场成为乳企争夺的黄金赛道。据欧睿数据，2020年我国奶酪市场规模为99.82亿元，同比增长38.53%；奶酪市场增速远超乳液整体增速，2017-2020年复合增长率达22.85%。

奶酪市场爆发背景下，熊猫乳品也在持续加速奶酪业务零售布局。除加强研发积极推出差异化产品外，公司借助覆盖全国30多个省份近两百家经销商的渠道优势，不断纵深在C端零售市场的拓展，力图将奶酪板块打造成为公司浓缩乳制品业务新的增长点。

除此外，今年以来熊猫乳品在继续深度合作传统奶茶品牌香飘飘之外，还涉猎古茗、蜜雪冰城、乐乐茶、喜茶、七分甜等多家新式茶饮企业。公司渠道扩宽至新消费市场，有望受益新消费快速增长红利。