清理人工湖捞出1500多斤鱼五邑大学请师生免费吃

“师傅，我要这条！”学生排队领取学校的免费鱼。郭永乐摄

学校专门外聘了工人进行拉网捕捞。（图由五邑大学摄影工作队提供）

这次捞上来的大鱼不少。（图由五邑大学摄影工作队提供）江门日报记者/郭永乐

通讯员/江逸轩

“免费吃鱼啦！这边排队！”昨日中午，五邑大学第三饭堂里欢声笑语不断，“鱼块免费赠送窗口”的告示牌前排起了长队，不少师生等着享用学校提供的免费鱼。原来近日学校为了校园环境建设而需要暂时把人工湖里的活水抽干，把鱼打捞出来。同时决定为学校师生带来福利——将所捕捞起来的1500多斤鱼全数免费提供给师生食用，全校师生在校内4个饭堂都能领取。

记者了解到，11月24日早上，学校已聘请了工人在伟伦图书馆外的人工湖拉网捕鱼。他们首先把湖水抽去大半，然后拉网打捞湖中被放养了四五年的鱼。当天捕捞持续了3个多小时，期间工人们一共撒网2次，捕鱼1500多斤，其中一条重达数十斤、长达半米的大头鱼摘得“鱼王”桂冠。除此之外，这次所捕捉到的鱼的品种也非常丰富，有罗非鱼、草鱼、鲮鱼等。

面对着时隔5年的捕鱼，许多师生和校外人士都闻讯而来，共享收获的喜悦，学校4个饭堂的代表也陆续推着小推车前来领鱼。同样是“抢鱼大军”一员的陈老师是图书馆的工作人员，她笑称自己还没睡醒就过来凑热闹了，还特地带了袋子来装鱼：“这里的鱼都是野生的，我看着这些鱼长大，想要尝尝鲜，看看和外面的鱼有什么区别，也给朋友试一试。”

学校第四饭堂的后厨负责人詹先韬说：“运过来的鱼由于离开水的时间长，很多鱼的状态不太好，所以食堂会集中处理，将鱼放进冷冻柜，并分配给6个档口进行加工。”关于鱼的做法，詹先韬说每个档口的做法都不一样，有的会做成酸菜鱼，有些会加豆豉蒸或者清蒸，有的也会做成炸鱼。

昨日午饭和晚饭时间，学校里4个饭堂都开辟了特定的窗口，免费提供鱼给师生食用，不少学生领到鱼块后开心不已，不忘拍照发到朋友圈晒晒自己学校的福利，大家边吃鱼边点赞：“真香！”