智能取餐柜具保温功能和快递柜类似 打通外卖“最后一百米”？

温州网讯 近日，市区海港大厦楼下出现了3个外卖智能取餐柜，分外惹眼。外卖小哥仅需把外卖放入智能取餐柜里，并给订餐者发信息即可马上送下一单。

对于这一新事物，有市民认为是打通了外卖的“最后一百米”，带来了方便；有市民则认为是另一种资本抢滩的游戏。

类似快递柜，还带保温功能

近日，记者来到海港大厦。有些外卖小哥在楼下等买家，也有外卖小哥把外卖放入柜子里。外卖小哥林先生说：“很多写字楼不让外卖人员上楼，我们以前要么放前台，要么就要干等着。有了这个柜子，对我来说省了不少时间。”

外卖智能取餐柜被安置在海港大厦一楼，外卖小哥到达配送点后会把外卖放进其中的柜子，并给用户发送特定的取餐码，用户凭借取餐码下楼取餐，操作和快递柜类似。外卖智能取餐柜还有保温功能。

陈小姐在该大厦工作，她认为有了这个柜子方便了不少。“有时候外卖到了，我正在开会，先跑出去拿外卖又不合适，让外卖小哥干等也不好意思，有了这个柜子，避免了这个尴尬。”

记者联系上该外卖智能取餐柜的所有者“饭来啦”创始人李立中。他表示，该外卖智能取餐柜已经投放两周，反响不错，他们也在和温州众多写字楼洽谈，希望能进驻。“我们打算在单身公寓、医院、酒店等区域投放外卖智能取餐柜。目前，部分医院和写字楼的电梯都是超负荷运作的，智能取餐柜可以减少电梯资源的浪费，缩短外卖小哥的送餐时间。”

市民对智能取餐柜看法不一

诚然，外卖智能取餐柜解决了外卖错拿、外卖被偷等问题，也提高了大厦、小区的安全性。对外卖小哥来说更是可以节约时间，提高效率。但不少市民认为，外卖智能取餐柜是另一种资本抢滩的游戏。

市民潘先生表示，外卖智能取餐柜就像当初的E邮柜、顺丰丰巢、中邮速递易一样。“小区里多了好几个柜子，有时候几个快递分开投放好几个柜子，拿个快递要在小区走上一遍，反而更不方便了。”

市民黄小姐并不看好外卖智能取餐柜。“订外卖和拿快递不一样，外卖需要保鲜，因此消费者希望能以最快的速度拿到食物。外卖是懒人经济发展的产物，大多数消费者点外卖都是为了方便快捷，用节省做饭的时间来处理其他事。外卖取餐柜如果作为终端柜，需要消费者去楼下取餐等，反而会浪费时间，或许对于部分用户来说体验较差。另外，外卖餐饮的种类较为丰富，有饭菜、汤汁等，通过智能取餐柜的多次存放和拿取，很容易发生撒漏等，难以保证食品质量。”

市民孙先生说，他担心外卖智能取餐柜也会像某些共享单车品牌一样泛滥成灾，然后草草收场。

对此，李立中表示，外卖智能取餐柜投放成本的确很高，但是投放外卖智能取餐柜并非是他的主要目的，他更看重的是智能柜衍生业务的增长。“我希望能利用智能取餐柜带动团餐业务，利用降低的配送成本还利于消费者，让我的平台外卖订单增加，达到盈利的目的。”

记者了解到，2018年餐饮新零售公司一米云站完成了千万级人民币Pre-A轮融资，致力于通过智能储食终端切入餐饮市场。

而此前，外卖用餐定制平台“吗哪私厨”在2017年获得了个人投资的500万元天使轮融资，通过智能柜为写字楼的白领用户提供外卖套餐。

共享新事物有待市场考验

市住建局工作人员认为，不管是外卖智能取餐柜还是快递柜入驻小区，都需要业主委员会和物业公司共同商讨。“放不放、怎么放、放哪里、放几个，物业和小区业主需要严格把关。”

市商务局工作人员表示，外卖智能取餐柜是近年来的新兴行业，由于外卖行业的高速发展，外卖“最后一百米”问题亟待解决，由此催生了外卖柜行业。

外卖柜行业的情况类似于解决出行“最后一公里”的共享单车，会否像共享单车一样在初期如火如荼，给消费者带来便利，经历一段时期的市场考验之后，用户体验、流量、成本等诸多问题就会逐渐显现？

市商务局工作人员称：“共享新事物在运营过程中，难免会出现这样那样的新问题，单靠哪一方的努力都解决不了，只有社会各界积极参与，共同完善，众人拾柴火焰才能高。”