城里姑娘变身农场主 生态致富显身手

央广网四平3月31日消息（记者刘源源 四平台记者吴爽 高迪）城里姑娘姜喆变身农场主，种甜瓜、种西瓜、酿美酒，如今成为黑土地上远近闻名的致富好手。

初次见到姜喆时，她正在大棚里忙碌。一边麻利的给香瓜吊蔓，一边美滋滋地说着她的香瓜。

虽然来农村十多年了，但一眼望去，姜喆依然是城里姑娘的打扮。飘逸的长发，配着一袭素花长裙，衬托出苗条的身材。不过言谈间多了些乡村的质朴。

原本在城里做幼师的姜喆特别开朗，爱说爱笑。自从嫁到乡村，她便辞了工作，和丈夫一起创业。

姜喆说自己一直喜爱种植，每年省里的农博会都落不下，总爱去转转，看看种植方面的东西。一来二去，就有了自己的想法，决定和老公分开干，自己专门搞种植。她说：“看到小西瓜、香瓜都是爬蔓的。西瓜又小皮又薄，黄瓤的，吃起来特别好。我每年都去看、去学。2015年我就开始自己种瓜。”

可这西瓜、甜瓜哪那么好种呢？面对全家人的质疑，姜喆把从农博会上、从书上、从网上学到的知识，和家里人娓娓道来。2015年姜喆种了四亩地的小西瓜，3亩地香瓜。

她说：“开始从农博会上学了这东西，自己实验。第一年反响就挺好。我们家有泉水，环境比较适宜，瓜的口感比较好。”

有了第一年的经验，2016年，姜喆用儿子的小名儿注册了“王二十家家庭农场”，她也成为第二批吉林青年农场主。她建起了三栋大棚，实现了甜瓜吊蔓栽培。2017年的种植即将开始，她和工人们正在做准备工作：“每根线下边对应着一排垅，瓜栽在垅上，一根线下面一个秧。秧长大了，蔓绕上一直长。”

大棚里生长的吊蔓香瓜，产量远远高于大地种植。4月栽秧，6月结果，到10月一直都有瓜收。要说这吊蔓香瓜不罕见，为啥王二十家的瓜就那么受欢迎呢？姜喆说，除了沙土泉水，她上的有机肥也是关键：“是我们家做烧酒的纯粮食酒糟。酒糟经过发酵到地里就变成有机肥。”

听说有人种香瓜用豆子、豆饼、鸡粪，都是发酵来的。酒糟也是发酵的，而且是纯粮食的，高粱、玉米都是好东西。于是，姜喆就把酒糟作为独特的有机肥来培植香瓜，效果立马显现。

姜喆在农博会上学习了液态烧酒方法。用纯粮食而不是稻壳子。不仅烧出的酒好，剩下的酒糟更是上好的有机肥。她说：“这就是放出来的酒糟在坑里，过两天干了之后，屯子里边养的鸡、鸭、鹅就来吃来。经过一冬天，春天翻出来，直接上到地里就可以了。”

姜喆用酒曲酿酒。原材料是纯正的粮食。虽然成本高，但酿出了好酒。每年5月天气转暖，她就开始用粮食自然发酵，6月开始酿酒。她说酿好酒，天然泉水也是不可少的关键因素。记者来到姜喆的酒窖。首先映入眼帘的是一幅红彤彤的对联，姜喆美滋滋的告诉我们，这是她和爱人亲手写的：“三杯入腹浑身爽，一滴沾唇满口香。”尝上一口，香味沁人肺腑。

当初酿酒是副业，想不到如今这纯粮食酒，吸引了不少喜爱喝酒的朋友每年都来存上几坛。

曾经的城里姑娘嫁到农村，许多村民都不看好姜喆，怀疑她是否是块干农活的料。而如今，她的作为，让十里八村的人都竖起了大拇指。她用智慧和双手，走出了一条富裕路，也带领一方百姓共同致富。

又是一年春暖花开时，姜喆以高出市场价的价格又流转来一片土地，今年，她要种上黄瓤精品西瓜。活不累，她还让村里不能外出打工的老人，来自己的农场做长工、短工。那些愿意种瓜的，也可以跟着她一起种瓜。今年，她还准备给自家的香瓜也注册上商标，让王二十家的香瓜品牌化，打进超市。她还计划着把自家的瓜田打造成休闲型家庭农场：“现在，我有西瓜、香瓜，还有烧酒和一片榛子园。上面打算栽李子，已经定了苗。过两天送来就栽。两年后就可以采摘了，争取把咱们农场建成集娱乐、休闲、餐饮一体化一日游家庭农场。”